Цикорій (лат. Cichorium intybus)

Діапазон цін: 80,00 ₴ - 320,00 ₴

Вага

Якості

0 %

Цикорій (лат. Cichorium intybus) - Зображення 2

Опис

Цикорій це цінна лікарська рослина, корінь якої широко використовується як натуральний замінник кави, джерело інуліну, а також м’який тонізуючий, жовчогінний та протизапальний засіб. Корінь містить інулін, вітаміни групи B, мікроелементи (залізо, калій, магній), органічні кислоти та дубильні речовини. Застосовується для підтримки здоров’я печінки, ШКТ, серцево-судинної системи та імунітету. Корінь цикорію ми використовуємо у зборі для нормалізації жовчних солей, у чаї «Противірусний пряний» та в лімфатичному зборі

Інгрідієнти

Коли застосовувати

“Корінь цикорію рекомендується при захворюваннях печінки, жовчного міхура, гастриті зі зниженою кислотністю, дисбактеріозі, легких порушеннях травлення, діабеті 2 типу (завдяки вмісту інуліну), а також як м’який замінник кави без кофеїну. Протипоказання Не рекомендується при індивідуальній непереносимості.”

Кому корисно

Корінь цикорію корисний людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, порушенням мікрофлори кишечника, діабетом 2 типу, високим рівнем холестерину, а також тим, хто хоче замінити каву на більш щадний напій. Для цього коріння цикорію потрібно обсмажити та дрібно подрібнити. Особливо корисний в осінньо-зимовий період для підтримки імунітету.

Походження

Корінь цикорію вирощується та заготовляється у промислових масштабах. Для цього сідають спеціальні сорти із потужним коренем.

Рецепт

“Для відвару: 1 чайну ложку подрібненого кореня залити 250 мл води, довести до кипіння, варити 5–10 хвилин, настоювати 15 хвилин. Процідити. Пити як чай 1–2 рази на день. Для “”кавового”” напою: обсмажений корінь подрібнити, 1–2 ч.л. заварити окропом як звичайну каву або заварити у турці.”